坂東太郎

一昨日の29日は土用の丑の日・・・

夏バテ予防の救世主・・・鰻。  今は高価になってしまった・・・

もう50年近く前の話だけど、私の住んでいる所は利根川に隣接していて歩いて行ける程の
所にあった。

小学校にプールが出来るまではこの川で夏休みなどは泳いでいた・・・もちろん当番制で
保護者同伴での事だけど・・・

遊ぶ所は決まって利根川・・・釣も良くしたな~!・・・今では釣り人の姿はあまり見当たらないけど
鯉、鮒、ウグイ、鮎、そして鰻など水質が良かったので料理して食べていた・・・

釣りの漁法で「置針」というのがあって、タコ糸に7~8本ぐらい釣針を仕掛けて餌のミミズを
付けて、コブシ大ぐらいの石を付けて夕方、川岸から投げ込んでおく・・・
翌、早朝にそれを引き上げに・・・

鯉やウグイなどに混じって・・・稀ではあるが1㍍級の天然ウナギが掛かっていることも・・・
今では、鰻重にすると一人前5,6千円はするだろう・・・

でも、子供心に美味しかったイメージは無かったな~・・・やっぱり「タレ」が決め手なんですね!

何処かで聞いた話だけど、鰻の旬は冬だそうで・・・脂の乗ったウナギは、冬が美味しいとの事
だけど、猛暑続きの夏場に食べて気持ち的にも乗り切りたいよね!

そういえば、よく行くイワナ釣りの源流域も利根川の最上部・・・

もう60年近く「坂東太郎」の恩恵を受けて暮らしている・・・此れからもこの地は離れたくないよね!

世間並み
スポンサーサイト

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

Author:BO-merry
埼玉生まれのS31年生まれ。Mixの愛犬メリーと
週末は群馬県片品村にある山小屋を拠点に自然を満喫しています。

アクセスカウンター
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR